Tadinya Mommy nya Jovy minta di buatin cheese cake uk standar ring 22 buat arisan di rumahnya, nanti mo di potong2 sesuai selera. Tapi setelah ngomong2 di telpon akhirnya diputuskan untuk dibuat bite size aja.
Continue reading...
Minggu, 28 Februari 2010
Cupcake gift set - Beach theme
Diposting oleh
Julie
at 19.29
Beach theme-cupcake gift set, di bikin untuk Tira sebagai kado buat temennya yang mo ulang tahun di Anyer. Dekor pade fondant n buttercream. Untuk 1 gift set isinya 9 pieces, kalo yang isi 12 juga ada tp ukuran cupnya mini..
Continue reading...
Kamis, 25 Februari 2010
Edible Princess untuk Nisrina n Jasmine
Diposting oleh
Julie
at 21.17
Yumi, temen SMA duluw punya 2 anak perempuan, lahirnya cuma selisih sehari, semantara dia n suaminya ultahnya bareng !! asik gak tuh.. iriiiitt... banget kalo bikin party..hahaha..
Continue reading...
Birthday cake buat Am Ambarita
Diposting oleh
Julie
at 21.06
Yang ini pesenan weekend kemarin. Cake ukuran 30 x 40, yang akhirnya kudu dianter sendiri karena kurir gak angkut yang segede gini. Nasib..yah nasib... bakul kue.. tapi seneng kok kalo dapet pesenan..Nama anaknya panjang banget Am Astrophel Ambarita, setelah berdiskusi kiri kanan atas bawah setuju namanya dipendekin aja..
Continue reading...
Selasa, 23 Februari 2010
Cupcakes simple swirlnya Anit
Diposting oleh
Julie
at 05.00
Ini dikebut semalam, buat temennya Timmy yang gak jadi ngerayain di sekolah tapi tetep mo bagi2 cupcake aja. Karena anaknya sakit, kasian.. =( Simple swirl dengan buttercream yang enyak n gak nempel di lidah rasanya vanila, dikemas satuan mika setengah bola n pita. Kalo mo ikutan min order 24 pieces aja..
Continue reading...
Chocolate cake, buat Frida
Diposting oleh
Julie
at 04.49
Yang ini pesenannya mama Darryl or Frida A, pernah sekelas waktu di kelas 1 SMA duluw.. Si ex-rambut panjang yang selalu pake bando warna warni ini pesen kue buat pre-house warming rumah mamanya. Cake coklat uk 20x30 ini minta di dekor dengan gulungan coklat + buah n pager coklat. Aku kasih pager coklat yang di cetak m...otif arabesquest ( nah lho..) itu lho yang melingkar2 njelimet itu.. liat fotonya aja deh yah biar juuelaass...
Continue reading...
Minggu, 21 Februari 2010
Lapis Surabaya, my fav cake..
Diposting oleh
Julie
at 07.22
Kemarin baca2 di milis, ada yang bilang resep "A" kering, resep "B" mbeleneg.. ( bahasa apa ini yah..) kalo aku biasa pake resep yasaboga yang di utak atik sendiri. Tapi yang namanya lap sur itu kan cake banyak telur n banyak butter, jadinya kalo masuk kulkas rada beku dikit, sama lah kasusnya sama lapis legit yang di kulkasin. Kalo mau dimakan yah keluarin dulu sebentar aja dah balik lagi deh lembutnya.. , dan aku lebih seneng kalo tiap lapisnya di oles ma coklat ganache i/o strawberry jam. Resepnya tar aku posting yah.., su-er..
3rd Chocolate cake for Jacqueline
Diposting oleh
Julie
at 07.08
Repeating order cake chocolate yang ke 3 dari Jacqueline ( thanks Jacq..) , 3 layer tapi tiap layer gak pake ganache coklat tapi vla yang lembut banget ( mirip2 sama gateau african jadinya..) dekor minta full coklat ,cream coklatnya dibuat dari whipcream + coklat blok yang dicairkan terus dikocok sebentar, yummy banget...... tp teteuup atasnya aku kasih strawberry 3 buah buat pemanis aja ..
Kamis, 18 Februari 2010
Cheese cake cinta buat istri.. xixixi..
Diposting oleh
Julie
at 08.07
Seorang suami mengirim email , pesannya simple banget : " Mbak Julie, tolong buatkan chiz cake bentuk hati , terus atasnya kasih strawberry 3 buah aja, gak kurang gak lebih. Kirim ke alamat....., tujukan ke istri saya Mama Davin, Davy dan David. Kirim pas valentine yah..
Ooo.. berarti strawberry 3 biji itu maksute anak2, hati nya itu sang istri ( asumsi sendiri.. qeqeqekkkk..) Seneng gak sih dapet pesenan kaya gini, langsung aku ok in, co cuit banget sih..
Senin pagi si bapak sms : mbak makasih kemarin val day kita gak kemana2 cuma ngabisin chiz cakenya mbak sambil nonton cartoon network sama anak2.., Duh, bahagiaa banget baca smsnya..
Strawberry Cheese Cake pesanan ke 2 Mbak Magda
Diposting oleh
Julie
at 07.34
Strawberry cheese cake, bentuknya aja udah 'mengundang' , apalagi kalo di colek dikit.. cihuy banget deh rasanya. Keju yang lezat di jodohin ma segernya strawberry.. sip banget yak.., Pesanan ke dua dari Mbak Magda, thanks yah mbak..
Cheese cake nya Mbak Magda
Diposting oleh
Julie
at 06.38
Happy Lunar Year.., yang ini cheese cake untuk kerabatnya Mbak Magda di Jakarta, my old friend waktu dulu masih jadi orang kantoran ,sekarang orang dapuran..=(.. hiks.. Ukuran ring 22cm, topper buah n coklat putih, kejunya berasa banget n lembyuuutt..
Continue reading...
Chocolate cake buat Ricky
Diposting oleh
Julie
at 06.33
Cake coklat dekor buah ini dipesen ma temen kantor ku yang dulu pernah satu teamwork ( Hai..Ricky..). Karena penasaran dengan rasa kue buatan "mantan supir P 16" ( gelar kehormatan dari Ricky, dasaaarrr..... ) akhirnya kue coklat ini sampai di rumahnya pas malam Sin Cia. Happy New Year yah Bo...
Kue coklat tiga layer ini aku lapis ma ganache siram n buah segar ( seperti biasaaa..), mbok yah model lain gitu yah yang dimintaaa ... setelah hampir gak kedapetan kurir ( gak rela banget kalo mesti nganter ke modernland sonooo, jauuhhh... ) akhirnya sampe juga nih kue pas malam Sin Cia.. Happy New Year yah Bo...
Continue reading...
Kue coklat tiga layer ini aku lapis ma ganache siram n buah segar ( seperti biasaaa..), mbok yah model lain gitu yah yang dimintaaa ... setelah hampir gak kedapetan kurir ( gak rela banget kalo mesti nganter ke modernland sonooo, jauuhhh... ) akhirnya sampe juga nih kue pas malam Sin Cia.. Happy New Year yah Bo...
Selasa, 16 Februari 2010
Opera Cake, untuk Mbak Sari
Diposting oleh
Julie
at 05.07
Hanya untuk memenuhi keinginan ibu hamil, akhirnya aku terima opera cake mungil ini. Ukurannya cuma 15 x 20 cm. Habis di rumah cuma berdua doang ma hubby ( katanya begitu..) Yo wis lah 'tak terima.. diambil sendiri ma suaminya ke rumahku, n ongkos buat kuenya di tambahin qiqiqikkkk.. katanya makasih yah mbak.., maaf ngerepotin.. ( kalo mo ngerepotin lagi juga gak pa-pa kali yak.. xixixi..)
cold dessert : strawberry cake dalam mika
Diposting oleh
Julie
at 04.41
Selasa, 09 Februari 2010
Chocolate cake, for Ali's friend
Diposting oleh
Julie
at 20.53
Ketemu lagi sama temen SMP yang udah lamaaaa banget gak ketemu, ketemunya dimana ? yah di FB.. ( lagi..lagi...) . Gara-gara liat postingan kue lapsurnya mbak susy ( liat postingan sebelumnya ), Ali langsung pesen kue seperti itu bukan Lap-Sur tp cake coklat.
Continue reading...
Mintanya di dekor persis sama, aku modif aja.. ( hihihi yang penting kan mirip n canteek..), pagernya mix antara coklat putih n marmer, terus di pitain pake warna merah. Karena keabisan kiwi di rumah, terus nyari di SPM gak ada yang ijo, adanya kiwi gold warna kuning. Yah sudah lah pakein chery hijau aja, tak tambahin jeruk canned biar hidup. Gimanaa...
Naruto untuk Andre
Diposting oleh
Julie
at 05.14
Pesanan mendadak, cuma 1 hari sebelum di kirim (*geleng-geleng kepala) untung emang mo turun ke 'kota' buat beli 'peralatan perang', sekalian deh ngeprint edible image mas naruto ini.
Nyampe rumah dah jam 9 malem n cape.., hoaamm ngantuk banget . Rencana cuma leyeh2 barang 1 jam an , ternyata bablas ampe pagi.. waaackss...
Jam 6 langsung mabur ke dapur, timbang ini itu , kocok telur sekalian bikin butter creamnya. Tadinya mo pake orange tp kok jd gak cerah yah.., ganti lagi pake kuning.. yup..cucok...
Jam 9 pagi kurir dah sampe depan rumah, tahan bentar buat ambil foto.. langusng serah terima.
Well, Andre happy birthday..panjang umur n selalu sehat GBU !!
Lapis Surabaya , From Nederland with Love
Diposting oleh
Julie
at 04.41
Lapis surabaya kalo polos kan biasa aja yah.., tapi kalo dah di dress up kaya gini oke kan.., yang ini pesanan Susy di belanda untuk mamanya di Jakarta, kenal susy juga dari fb.. ternyata manfaatnya fb bisa banget buat dagang hihihi..
Waktu pemesanan lewat email sih lancar-lancar aja bahkan sempet tukeran cerita. Serunya pas delivery, kurir sampe 30 menit di depan rumah, gak ada orang ternyata ! wah bahaya.. kalo kelamaan 'lumer' juga deh tuh coklat. Celingak celinguk..akhirnya ada tetangga baik mbak susy yang mau menampung kue ini di rumahnya ( transit gitu lho...). Siangan dikit aku telpon ke rumah si bapak yang terima, and baru ngeh kalo cake untuk si mommy ada di kulkas tetangga.. hihihi..
Continue reading...
Waktu pemesanan lewat email sih lancar-lancar aja bahkan sempet tukeran cerita. Serunya pas delivery, kurir sampe 30 menit di depan rumah, gak ada orang ternyata ! wah bahaya.. kalo kelamaan 'lumer' juga deh tuh coklat. Celingak celinguk..akhirnya ada tetangga baik mbak susy yang mau menampung kue ini di rumahnya ( transit gitu lho...). Siangan dikit aku telpon ke rumah si bapak yang terima, and baru ngeh kalo cake untuk si mommy ada di kulkas tetangga.. hihihi..
Jumat, 05 Februari 2010
Jajanan pasar
Diposting oleh
Julie
at 00.17
Pas banget ada permintaan dari sebuah gift online yang minta di bikinin contoh jajanan pasar, dah hampir seminggu lum juga aku upload fotone, wong lum ada yang pesen jeh.., langsung sibuk nawar2 in tetangga kali aja ada yang mo hajatan..ha..pucuk di cinta ulam tiba.. Ibu Hambali tetangga RT sebelah mo pesen jajanan pasar sbg salah satu syarat hajatannya..hahaha.. rejeki emang gak kemaneee.. betul begitu ibu..ibu..
Langsung ngacir ke pasar beli tampah ( daun pisang mah ambil di kebun sebelah..) , terus calling calling tetangga yang biasa bikin kue2 kecil, tp kalo lapsur, soes,lemper mah buatan ane..
Jadi deh.. kirim kuenya ke tetangga, kirim foto ke gift online..hihihi.. semua dapet..
Baby One Month untuk Mbak Sisca
Diposting oleh
Julie
at 00.04
Pesenan baby one month buat mbak sisca yang baru aku kenal di FB ( forum berjualan... ganti sendiri ..) . Udah nelpon bolak balik, ganti2 model kue yah akhirnya dibuat seperti ini.
Cake gulung kukus ala mbak Nenis (* dag..mbak Nenis..) yang empuk, legit n cuanteeekkk
Dekor pake boneka mungil dari gum paste, ukuran cakenya 15 cm, di packing individual n di pitain. Gak rugi emang ngubek2 Mangga Dua seharian but nyari pita ma Riri ampe malem.. ( kejebak macet soale..) Pita nya cantik n imut2.. maunya sih di beli semuaaaa..
O iya saat yang bersamaan Mbak Yanti , visitor di blog kyu tercuinta ini juga telpon minta di bikinin contoh baby one month, yo wis ben di buatke koyo ngene .. terus kirim deh.. komen nya cuma satu, kuenya enak.. hehehe.. sekali lagi thaks mbak nenis..
Rabu, 03 Februari 2010
Tiramisu , strawberry heart..
Diposting oleh
Julie
at 03.58
Pagi-pagi dapet telpon dari bapak2, yang katanya kepingin kasih 'bendera putih' buat istrinya, secara beliau pengen baikan karena dah musuhan sama sang nyonya 2 hari.. qiqiqikk, co cuiiit yaaahh...
Continue reading...
Karena tau si nyonya seneng tiramisu, bapak ini ( gak boleh sebut nama nih.. r.a.h.a.s.i.a katanya..) minta dibuatkan rasa strawberry pake bentuk hati, co cuuiiittt..( lagi..). Jare ne biar romantis, sweet n guarantee di terima nyonya.. Mudah2an jadi baikan, kalo masih tetep ngambek, pesen lagi yah pak.. xixixixi...
Langganan:
Postingan (Atom)