Minggu, 28 Februari 2010

JCC bite size - Mom Jovy


Tadinya Mommy nya Jovy minta di buatin cheese cake uk standar ring 22 buat arisan di rumahnya, nanti mo di potong2 sesuai selera. Tapi setelah ngomong2 di telpon akhirnya diputuskan untuk dibuat bite size aja.


Nah penampakannya seperti diatas, lebih mudah pembagiannya karena dah gak repot2 motong, terus harus siapin piring ketjil n sendok. Kalo gini kan tinggal taro di piring saji n silahkan di cicipi...
Continue reading...

Cupcake gift set - Beach theme


Beach theme-cupcake gift set, di bikin untuk Tira sebagai kado buat temennya yang mo ulang tahun di Anyer. Dekor pade fondant n buttercream. Untuk 1 gift set isinya 9 pieces, kalo yang isi 12 juga ada tp ukuran cupnya mini..
Tadinya mo di hias pake coklat yang di cetak dengan tema pantai soale kan acara di pantai takut fondannya pada lumer.., panas gitu loh.. , tapi setelah dapat info kalo acaranya malam n kue nya gak bakal di bawa berjemur di pantai akhirnya di pakein fondan deh..




Continue reading...

Kamis, 25 Februari 2010

Edible Princess untuk Nisrina n Jasmine


Yumi, temen SMA duluw punya 2 anak perempuan, lahirnya cuma selisih sehari, semantara dia n suaminya ultahnya bareng !! asik gak tuh.. iriiiitt... banget kalo bikin party..hahaha..


Nah Nisrina n Jasmine ini ultah kemarin 4 and 7 tahun. Untungnya keduanya princess coba kalo ada prince nya lebih untung deh gw secara kue mesti ada 2 kan.. xixixi..

Cake coklat 3 tumpuk ini di hias edible n buttercream, tp dalemnya coklat ganache, trus biar tambah cantik di tambahin bunga-bungaan, cantik kan.. (*blink..*blink..)
Happy birthday girls..


Continue reading...

Birthday cake buat Am Ambarita


Yang ini pesenan weekend kemarin. Cake ukuran 30 x 40, yang akhirnya kudu dianter sendiri karena kurir gak angkut yang segede gini. Nasib..yah nasib... bakul kue.. tapi seneng kok kalo dapet pesenan..Nama anaknya panjang banget Am Astrophel Ambarita, setelah berdiskusi kiri kanan atas bawah setuju namanya dipendekin aja..
Biar sedikit meriah, dekor ditambahin ma hiasan gambar satu keluarga dari fondant, mampi, papi, n adek2.., yang punya party lagi asik duduk di pager..

Pagernya sendiri dari coklat yang di cetak warna biru n putih, keliling kue.., kalo kue dah segede gini gak bakaln deg-degan ada yang gak kebagian.. xixixi..


Continue reading...

Selasa, 23 Februari 2010

Cupcakes simple swirlnya Anit


Ini dikebut semalam, buat temennya Timmy yang gak jadi ngerayain di sekolah tapi tetep mo bagi2 cupcake aja. Karena anaknya sakit, kasian.. =( Simple swirl dengan buttercream yang enyak n gak nempel di lidah rasanya vanila, dikemas satuan mika setengah bola n pita. Kalo mo ikutan min order 24 pieces aja..

Kalo untuk rasa dapet 2 rasa, masing2 rasa untuk 12 pieces. Harganya sangat terjangkau untuk memeriahkan partynya anak2, untuk yang mature kayanya cucok juga yah..




Continue reading...

Chocolate cake, buat Frida


Yang ini pesenannya mama Darryl or Frida A, pernah sekelas waktu di kelas 1 SMA duluw.. Si ex-rambut panjang yang selalu pake bando warna warni ini pesen kue buat pre-house warming rumah mamanya. Cake coklat uk 20x30 ini minta di dekor dengan gulungan coklat + buah n pager coklat. Aku kasih pager coklat yang di cetak m...otif arabesquest ( nah lho..) itu lho yang melingkar2 njelimet itu.. liat fotonya aja deh yah biar juuelaass...
sebagai pemanis n pengaman aku kasih pita warna hijau, very catch eye.., komennya frida," kuenya enak, manis nya pas n yang pasti cantik.. ( *blink *blink..)


Kalo mo dapet kue cantik kaya gini juga bisa, pesen yah..

Continue reading...

Minggu, 21 Februari 2010

Lapis Surabaya, my fav cake..



Kemarin baca2 di milis, ada yang bilang resep "A" kering, resep "B" mbeleneg.. ( bahasa apa ini yah..) kalo aku biasa pake resep yasaboga yang di utak atik sendiri. Tapi yang namanya lap sur itu kan cake banyak telur n banyak butter, jadinya kalo masuk kulkas rada beku dikit, sama lah kasusnya sama lapis legit yang di kulkasin. Kalo mau dimakan yah keluarin dulu sebentar aja dah balik lagi deh lembutnya.. , dan aku lebih seneng kalo tiap lapisnya di oles ma coklat ganache i/o strawberry jam. Resepnya tar aku posting yah.., su-er..

Continue reading...

3rd Chocolate cake for Jacqueline



Repeating order cake chocolate yang ke 3 dari Jacqueline ( thanks Jacq..) , 3 layer tapi tiap layer gak pake ganache coklat tapi vla yang lembut banget ( mirip2 sama gateau african jadinya..) dekor minta full coklat ,cream coklatnya dibuat dari whipcream + coklat blok yang dicairkan terus dikocok sebentar, yummy banget...... tp teteuup atasnya aku kasih strawberry 3 buah buat pemanis aja ..

Dan setiap pesanan nya selalu ada special request, rum nya di banyakin yah.. hehehe..
Siaaap.. namanya pembeli minta apa aja asal aku mampu 'tak kasiih.. Sllurpp..





Continue reading...

Kamis, 18 Februari 2010

Cheese cake cinta buat istri.. xixixi..



Seorang suami mengirim email , pesannya simple banget : " Mbak Julie, tolong buatkan chiz cake bentuk hati , terus atasnya kasih strawberry 3 buah aja, gak kurang gak lebih. Kirim ke alamat....., tujukan ke istri saya Mama Davin, Davy dan David. Kirim pas valentine yah..


Ooo.. berarti strawberry 3 biji itu maksute anak2, hati nya itu sang istri ( asumsi sendiri.. qeqeqekkkk..) Seneng gak sih dapet pesenan kaya gini, langsung aku ok in, co cuit banget sih..
Senin pagi si bapak sms : mbak makasih kemarin val day kita gak kemana2 cuma ngabisin chiz cakenya mbak sambil nonton cartoon network sama anak2.., Duh, bahagiaa banget baca smsnya..

Continue reading...

Strawberry Cheese Cake pesanan ke 2 Mbak Magda




Strawberry cheese cake, bentuknya aja udah 'mengundang' , apalagi kalo di colek dikit.. cihuy banget deh rasanya. Keju yang lezat di jodohin ma segernya strawberry.. sip banget yak.., Pesanan ke dua dari Mbak Magda, thanks yah mbak..






Continue reading...

Cheese cake nya Mbak Magda


Happy Lunar Year.., yang ini cheese cake untuk kerabatnya Mbak Magda di Jakarta, my old friend waktu dulu masih jadi orang kantoran ,sekarang orang dapuran..=(.. hiks.. Ukuran ring 22cm, topper buah n coklat putih, kejunya berasa banget n lembyuuutt..




Continue reading...

Chocolate cake buat Ricky


Cake coklat dekor buah ini dipesen ma temen kantor ku yang dulu pernah satu teamwork ( Hai..Ricky..). Karena penasaran dengan rasa kue buatan "mantan supir P 16" ( gelar kehormatan dari Ricky, dasaaarrr..... ) akhirnya kue coklat ini sampai di rumahnya pas malam Sin Cia. Happy New Year yah Bo...


Kue coklat tiga layer ini aku lapis ma ganache siram n buah segar ( seperti biasaaa..), mbok yah model lain gitu yah yang dimintaaa ... setelah hampir gak kedapetan kurir ( gak rela banget kalo mesti nganter ke modernland sonooo, jauuhhh... ) akhirnya sampe juga nih kue pas malam Sin Cia.. Happy New Year yah Bo...

Continue reading...

Selasa, 16 Februari 2010

Opera Cake, untuk Mbak Sari




Hanya untuk memenuhi keinginan ibu hamil, akhirnya aku terima opera cake mungil ini. Ukurannya cuma 15 x 20 cm. Habis di rumah cuma berdua doang ma hubby ( katanya begitu..) Yo wis lah 'tak terima.. diambil sendiri ma suaminya ke rumahku, n ongkos buat kuenya di tambahin qiqiqikkkk.. katanya makasih yah mbak.., maaf ngerepotin.. ( kalo mo ngerepotin lagi juga gak pa-pa kali yak.. xixixi..)

Continue reading...

cold dessert : strawberry cake dalam mika



Hari sabtu kemarin kakak iparku telpon, minta dibikinin cold dessert untuk arisan keluarganya, apa aja deh yang penting seger2. Langsung kepikiran cake dalam mika ( biar gampang bagiinnya ) dilapis ma whipcream n coklat ganache. Hasilnya kaya gini nih... sluurp banget yak..qeqeqeqkkkk




Continue reading...

Selasa, 09 Februari 2010

Chocolate cake, for Ali's friend


Ketemu lagi sama temen SMP yang udah lamaaaa banget gak ketemu, ketemunya dimana ? yah di FB.. ( lagi..lagi...) . Gara-gara liat postingan kue lapsurnya mbak susy ( liat postingan sebelumnya ), Ali langsung pesen kue seperti itu bukan Lap-Sur tp cake coklat.

Mintanya di dekor persis sama, aku modif aja.. ( hihihi yang penting kan mirip n canteek..), pagernya mix antara coklat putih n marmer, terus di pitain pake warna merah. Karena keabisan kiwi di rumah, terus nyari di SPM gak ada yang ijo, adanya kiwi gold warna kuning. Yah sudah lah pakein chery hijau aja, tak tambahin jeruk canned biar hidup. Gimanaa...

Continue reading...

Naruto untuk Andre




Pesanan mendadak, cuma 1 hari sebelum di kirim (*geleng-geleng kepala) untung emang mo turun ke 'kota' buat beli 'peralatan perang', sekalian deh ngeprint edible image mas naruto ini.
Nyampe rumah dah jam 9 malem n cape.., hoaamm ngantuk banget . Rencana cuma leyeh2 barang 1 jam an , ternyata bablas ampe pagi.. waaackss...

Jam 6 langsung mabur ke dapur, timbang ini itu , kocok telur sekalian bikin butter creamnya. Tadinya mo pake orange tp kok jd gak cerah yah.., ganti lagi pake kuning.. yup..cucok...
Jam 9 pagi kurir dah sampe depan rumah, tahan bentar buat ambil foto.. langusng serah terima.
Well, Andre happy birthday..panjang umur n selalu sehat GBU !!
Continue reading...

Lapis Surabaya , From Nederland with Love


Lapis surabaya kalo polos kan biasa aja yah.., tapi kalo dah di dress up kaya gini oke kan.., yang ini pesanan Susy di belanda untuk mamanya di Jakarta, kenal susy juga dari fb.. ternyata manfaatnya fb bisa banget buat dagang hihihi..


Waktu pemesanan lewat email sih lancar-lancar aja bahkan sempet tukeran cerita. Serunya pas delivery, kurir sampe 30 menit di depan rumah, gak ada orang ternyata ! wah bahaya.. kalo kelamaan 'lumer' juga deh tuh coklat. Celingak celinguk..akhirnya ada tetangga baik mbak susy yang mau menampung kue ini di rumahnya ( transit gitu lho...). Siangan dikit aku telpon ke rumah si bapak yang terima, and baru ngeh kalo cake untuk si mommy ada di kulkas tetangga.. hihihi..
Continue reading...

Jumat, 05 Februari 2010

Jajanan pasar



Pas banget ada permintaan dari sebuah gift online yang minta di bikinin contoh jajanan pasar, dah hampir seminggu lum juga aku upload fotone, wong lum ada yang pesen jeh.., langsung sibuk nawar2 in tetangga kali aja ada yang mo hajatan..ha..pucuk di cinta ulam tiba.. Ibu Hambali tetangga RT sebelah mo pesen jajanan pasar sbg salah satu syarat hajatannya..hahaha.. rejeki emang gak kemaneee.. betul begitu ibu..ibu..
Langsung ngacir ke pasar beli tampah ( daun pisang mah ambil di kebun sebelah..) , terus calling calling tetangga yang biasa bikin kue2 kecil, tp kalo lapsur, soes,lemper mah buatan ane..
Jadi deh.. kirim kuenya ke tetangga, kirim foto ke gift online..hihihi.. semua dapet..
Continue reading...

Baby One Month untuk Mbak Sisca



Pesenan baby one month buat mbak sisca yang baru aku kenal di FB ( forum berjualan... ganti sendiri ..) . Udah nelpon bolak balik, ganti2 model kue yah akhirnya dibuat seperti ini.
Cake gulung kukus ala mbak Nenis (* dag..mbak Nenis..) yang empuk, legit n cuanteeekkk



Dekor pake boneka mungil dari gum paste, ukuran cakenya 15 cm, di packing individual n di pitain. Gak rugi emang ngubek2 Mangga Dua seharian but nyari pita ma Riri ampe malem.. ( kejebak macet soale..) Pita nya cantik n imut2.. maunya sih di beli semuaaaa..
O iya saat yang bersamaan Mbak Yanti , visitor di blog kyu tercuinta ini juga telpon minta di bikinin contoh baby one month, yo wis ben di buatke koyo ngene .. terus kirim deh.. komen nya cuma satu, kuenya enak.. hehehe.. sekali lagi thaks mbak nenis..
Continue reading...

Rabu, 03 Februari 2010

Tiramisu , strawberry heart..


Pagi-pagi dapet telpon dari bapak2, yang katanya kepingin kasih 'bendera putih' buat istrinya, secara beliau pengen baikan karena dah musuhan sama sang nyonya 2 hari.. qiqiqikk, co cuiiit yaaahh...

Karena tau si nyonya seneng tiramisu, bapak ini ( gak boleh sebut nama nih.. r.a.h.a.s.i.a katanya..) minta dibuatkan rasa strawberry pake bentuk hati, co cuuiiittt..( lagi..). Jare ne biar romantis, sweet n guarantee di terima nyonya.. Mudah2an jadi baikan, kalo masih tetep ngambek, pesen lagi yah pak.. xixixixi...

Continue reading...
 

ovenjulie Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template In collaboration with fifa
Cake Illustration Copyrighted to Clarice