Dah mulai cape foto satu2, akhirnya rombongan deh 5 kue besar sekaligus hihihi.., ngejar waktu bo besok pagi harus delivery sementara ambil foto ini aja dah jam 3 pagi.. hiks..
Yang ini ukuran besar 30 x 40cm, dengan jenis cake yang sama 3 layer cake 3 layer ganache, tapi beratnya ampuuuun..., mungkin ada kali hampir 3 kg satu kue, secara campuran ganachenya 1 liter whip cream + 1 kg dark chocolate + 200 gr butter..
Well, untuk ngerjain 15 cake chocolate ini ( liat part 1 & 2 ) kita ngabisin 13 liter Rich whip cream and 27 kg dark coklat ( termasuk untuk dekornya ) asli mabok coklat kita jadinya..
Merry Christmas everybody, Gbu !!
0 komentar:
Posting Komentar