Repeating order dari Susy di Belanda ( thanks..!! ) untuk ultah mommy n iparnya di Jakarta. Sebenarnya si mommy ultah bulan lalu tapi celebration sekarang gabung ma ipar sekalian welcoming si baby Darryl. Cakenya black forest uk 30 x 40 tiga layer full dark chery inside 
Dekornya bukan standart black forest, biar sedikit beda n lebih cantik. Atas di siram ganache coklat biar lebih 'nendang' rasa coklatnya. Di kelilingi sama daun coklat putih yang di cetak di atas daun melati plus cheery tangkai merah sebagai accent nya.. biar hidup
Nah pinggir kue aku pakein sabuk coklat putih dengan ukiran bunga merambat dengan cetakan keluaran Tan See Fong. Ternyata lumayan syusah pake cetakan ini, bolak balik gagal. Bunga coklatnya susah untuk di keluarkan bersama coklat putihnya lebih banyak yang ketinggalan di cetakan =(.. , tapi setelah berulang2 gatot aku ketemu ma triknya. Begini, cetakan ini harus di cuci n di sikat setelah di pakai untuk mencetak berikutnya, tidak seperti cetakan coklat yang lain yang bisa kita langsung pakai. Rada repot memang .. tapi puas setelah melihat hasilnya.. cantiiik sekali bukaaann... =)
Happy birthday buat Opung Darryl n Mama Darryl, buat baby Darrrylnya.. Welcome jagoan..
0 komentar:
Posting Komentar